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ANTIPASTO
PrintAntipasto
Calamari Fritti
Calmars frits servis avec sauce épicée
Gamberi à lail
Crevettes sautées à lail, huile dolive et vin blanc
Cocktail Crevette
Crevettes froides servis avec sauce cocktail
Salsiccia
Saucisse italienne maison, poivrons rouge et dijon
Vegetali Alla Griglia
Légumes grillés assortis avec vinaigrette balsamique et huile dolive extra vierge
Salmone Affumicato
Saumon fumé
Antipasto Scarolies
Légumes grillés assortis, fromages assortis et viandes froides assorties
Frittura di Zucchini
Bâtonnets de courgette frits avec trempette d'ail et d'aubergine
Polpette
Boulettes de viandes, sauce tomate, basilique frais
Prosciutto e Melone
Cantaloup mûri enveloppé de prosciutto
Cozze
Moules servies dans une sauce aux tomates, ail, anchois, et câpres ou une crème au Vodka et safran
Melanzane alla Griglia
Aubergines grillées dans une sauce aux tomates recouvertes dun mélange aux 3 fromages
Portobello e formaggio di capra
Champignons portobello grillés, piments rouges grillés, fromage de chèvre, vinaigre balsamique et huile d'olive
Avocado con Gamberetti e Granchio (Crab)
Avocats farcis aux crevettes et crabe dans une sauce calypso
Escargot Pernod
Escargots sauce crémeuse au Pernod
Escargot al aglio
Escargots à lail, beurre et vin blanc
Escargot au gratin
Escargots à lail, beurre, vin blanc et fromage mozzarella
Bruschetta aux tomates
Baguette rotis à l'ail avec tomates en dés, olives Kalamata, oignons rouges, fines herbes et huile d'olive
INSALATA
PrintInsalata
Insalata Italiana
Mélange de salades exotiques et vinaigrette italienne
Insalata Cesare
Laitue romaine, croûtons, parmesan et vinaigrette
Insalata Scarolie's Super Food
Laitue romaine, choux frisée, roquettes, tomates cerises, bettraves jaunes, carrottes râpées 3 couleurs, avocats, fraises, amandes grillées, garnis de fromage de chèvre, vinaigrette champagne citron
Insalata Siciliana
Tomates fraîches, oignons, vinaigre balsamique, huile d'olive, garnis de fromage de chèvre
Insalata Caprese
Tomates fraîches, fromage bocconcini, basilic frais, huile d'olive et vinaigre balsamique
Insalata Alessandro
Mélange de salades exotiques, laitue romaine, tomates cerises, concombres, avocats, raisins rouges, fromage feta, oranges et vinaigrette italienne
Insalata Mediterranea
Tomates cerises, fromage feta, mélange de poivrons, oignons rouge, concombres, vinaigrette méditerranéene, oregano
Insalata Arugula
Salades de roquettes, fromage de chèvre, betteraves jaunes, tomates cerises, noix caramélizées, avec vinaigre balsamique
PASTA AL FORNO
PrintPasta Al Forno
Lasagna casalinga
Pâtes, sauce tomate à la viande, ricotta et mozzarella
Manicotti e formaggio con spinaci
Pâtes farcies au fromage ricotta, épinards, sauce tomate et mozzarella
Cannelloni dAgoustino
Pâtes farcies au veau, sauce tomate et fromage mozzarella
Rotolo Alla Milanese
Pâtes roulées farcies au fromage ricotta, épinards, prosciutto, crème, sauce tomate et mozzarella
Duo Pasta Scarolies
Medaglionis farcis au veau, raviolis farcis au homard, aubergines grillées, sauce tomate à la crème, mozzarella, fromage de chèvre
Pizza
PrintPizza
Paesana
Sauce tomate, tomates sechées, champignons portobello, fromage de chèvre et mozzarella
Bella
Sauce tomate, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons sauvages, fromage brie et mozzarella
Napolitana
Sauce tomate, basilic, origan et mozzarella
Carbonara
Sauce tomate, saucisses italiennes, bacon, oignons et mozzarella
Giardino
Sauce tomate, légumes de printemps frais, basilic, origan et mozzarella
Americana
Sauce tomate, pepperoni, champignons, piments et mozzarella
Amorosa
Sauce tomate, artichauts, poivrons rouges grillés, champignons, épinards, fromage gorgonzola, parmesan et mozzarella
Pizza Scarolie's
Sauce tomates, champignons, aubergines grillées, courgettes, poivrons rouges grillées, prosciutto, roquettes, fromages parmesan et romano et un zeste de vinaigre balsamique
Pizza Alla Pollo Mediterraneo
Sauce tomate, poulet grillé champignons, fromage feta, olives Kalamata, onions rouges, poivrons rouges grillées et mozarella
Pates
PrintPates
*Spaghettini Napolitana
Sauce tomate, ail et basilic frais
*Spaghettini alla Bolognese
Sauce à la viande (aussi disponible avec boulettes de viande)
*Penne Arrabiata
Sauce tomate, ail, piments jalapeno et vin blanc
*Linguini Primavera
Crème, sauce tomate, ail, légumes de saison frais et vin blanc
*Fettucine Alfredo
Crème et fromage parmesan
*Spaghettini Carbonara
Crème, pancetta, fromage parmesan, jaunes d'oeufs et poivre noir moulu
*Penne Romanoff
Crème, sauce tomate, poivre noir moulu, échalotes, champignons et Vodka
*Spaghettini Aglio E Olio
Huile d'olive, ail, basilique et vin blanc
Fettucini quattro formaggio
Fettucini avec sauce crème et quatre fromages
*Penne GiGi
Crème, sauce tomate, prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc et fromage parmesan
*Tortellini
Pâtes farcies au fromage, crème, sauce tomate et fromage parmesan
Gnocchi al gorgonzola e spinaci
Pâte de patates, épinards et sauce au fromage gorgonzola crémeuse
Fettucini Giorgio
Fettucini, sauce tomate, ail, tomates fraîches, poivrons rouges grillés, pesto, champignons portobello, vin blanc, fromage de chèvre et brie
Pappardelle alla Giovanni
Crème, brandy, échalotes, poivre moulu, champignons portobello, pesto pancetta (bacon Italien), tomates séchées et olives noires
Medaglioni al Gorgonzola
Medaglionis farcis de veau, sauce au fromage gorgonzola crémeuse, échalotes, basilic, tomates séchées et vin blanc
Pappardelle al pollo e funghi
Poulet rôti en tranches, crème, ail, champignons sauvages, pesto, tomates séchées et vin blanc
Farfalle Arrosto
Saucisses italienne grillées, sauce tomate, ail, piments rouge rôtis, pesto, échalotes et vin blanc
Spaghettini Cacciatore
Poulet sauté en languettes, sauce tomate, ail, piments rôtis, échalotes, champignons, pesto, oignons miniatures, basilic frais, oregan, vin blanc et olives noires
Linguini ai porcini e spinaci
Huile d'olive, ail, tomates séchées, basilic frais, champignons porcini, pesto, sauce au pesto crémeuse, chili, épinards frais et fromage bocconcini
Capelli dangelo gamberetti diablo
Crevettes, sauce tomate, ail, piments jalapeno, champignons, échalotes et vin blanc
Capelli dangelo ai gamberetti e funghi
Crevettes, huile d'olive, ail, vin blanc, champignons porcini, sauce au pesto crémeuse, basilic frais et échalotes
Tortellini Con Porcini
Tortellini farci au fromage, crème, vin blanc, champignons porcini et fromage parmesan
Capelli dAngelo pesto di pomodori secchi e portobello
Huile d'olive, fromage romano, sauce au pesto crémeuse, tomates séchées, brocoli et champignons portobello et pignons rôtis
Linguini alle vongole
Sauce marinara, palourdes, ail, échalotes, vin blanc ou sauce à la crème et safran
Farfalle al salmone
Saumon fumé, sauce tomate, crème, poivre noir moulu, Vodka et échalotes
Ravioli d Aragosta
Raviolis farcis de homard, crème, sauce tomate, ail, grains de poivre, tomates séchées, Brandy
Linguini Pescatore
Sauce tomate, ail, anchois, câpres, moules, crevettes, pétoncles, calmars, palourdes et vin blanc
Fettuccini di scallops e portobello
Pétoncles frais, crème, sauce tomate, tomates sechées, champignons portobello, échalotes, ail, brandy
*Demi-portions disponibles, soustraire 1,00 $ / *Pâtes de blé entier disponibles pour 2,00 $ de plus / *Nous servons des pâtes sans-gluten sur demande pour 3.00 $ de plus. Consulter votre serveur.
Vitello e pollo
PrintVitello
Vitello Paillard
Veau grillé, citron, huile d'olive et fines herbes fraîches
Vitello Parmigiana
Veau pané garni de fromage mozzarella et nappé d'une sauce tomate
Vitello Piccatta
Veau sauté au beurre, citron et vin blanc
Vitello Marsala
Veau sauté au vin marsala, champignons et demi-glace
Vitello Gambini
Veau pané enrobé d'aubergines, prosciutto, mozzarella et sauce tomate
Vitello Tutto Italia
Veau sauté, huile d'olive, tomates séchées, poivrons rouge, ail champignons, porcini, demi glace et vin marsala
Vitello Sfuzzi
Veau sauté au beurre, artichauts, échalotes, crème, vin blanc et moutarde de Dijon
Vitello Scarolies
Veau farci au prosciutto, sauté dans le vin blanc, mozzarella, demi glace et sauce champignons
Vitello Da Umberto's
Veau, demi-glass vin porto, sauge, prosciutto, champignons portobello et raisins rouges
Pollo
Pollo Parmiggiano
Filet de poitrine de poulet pané garni de mozzarella et nappé d'une sauce tomate
Pollo California
Poulet pané, tomates romano, avocat, ail et sauce tomate nappé d'un mélange trois fromages
Pollo Vienna
Poulet farci aux épinards, fromage brie, champignons et nappé de sauce au vin demi glace marsala
Pollo Marsala
Poulet sauté avec champignons et nappé d'une sauce au vin demi-glass marsala
Pollo Picatta
Poulet sauté au beurre, citron et vin blanc
*Tous ces plats sont servis avec le choix de spaghettini avec sauce tomate ou penne arrabiata
Griglia e pesce
PrintGriglia
Bistecca Surlonge alla Griglia
Surlonge (Canadien AAA) parfaitement vieillie et cuite à la perfection, assaisonnées avec épices de bifteck Scarolie's, accompagnée d'une sauce au poivre 10 oz.
Filet Mignon
Filet mignon (Canadien AAA) de qualité supérieure cuit à la perfection, assaisonnées avec épices de bifteck Scarolie's, accompagné d'une sauce aux champignons 8 oz.
Pollo Calabrese
Filet de poitrine de poulet grillé sur charbon, garni de légumes grillés et fromage de chèvre.
Costoletta di Agnello
Côtelettes d'agneau grillées sur le feu, à votre goût
Bistecca di Rib
Steak de rib (Canadien AAA) parfaitement vielli et grillé à la perfection, assaisonnées avec épices de bifteck Scarolie's 14 oz.
*
Àjouter 3 Crevettes Géantes à Nimporte Quel Plat Sur Cette Page Pour 10.95 $ Additionel
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Tous Ces Plats Sont Servis Avec Légumes Grillés Sur Charbon, Patates Au Romarin Et Salade Italienne Ou César
*
Tous Ces Plats Sont Servis Avec Légumes Grillés Sur Charbon, Patates Au Romarin Et Salade Italienne Ou César
Pesce
Salmone del Atlantico
Saumon grillé frais de l'Atlantique avec beurre, et aneth frais, sauté aux épinards et servis avec riz blanc
Filetto di sogliola
Filet de sole légerement fariné, sauté avec épinards, crevettes et tomates, servis avec riz blanc
Pesce Spada
Espadon grillé recouvert d'une sauce marinara avec palourdes et moules, servis avec riz blanc
Gamberi alla griglia
Crevettes géantes grillées marinées dans l'huile d'olive, ail, citron et basilic frais, servi avec riz et légumes grillées au charbon
*Àjouter 3 crevettes géantes à n’importe quel plats sur cette page pour 10.95 $ additionel
*Tous ces plats sont servis avec salade italienne ou césar
*Tous ces plats sont servis avec salade italienne ou césar
Repas familial pour emporter
PrintRepas pour emporter lundi à vendredi : 12h00 - 18h00 - Samedi: 12:00 - 16h00
Repas familial
Portions pour 4 personnes
1. Pain de viande style Italien
| 29.95 |
Pain de viande (2 livres de viande) cuit au four dans une sauce tomates avec vin blanc et herbes fraiches servi avec patates, carrotes et oignons.
(SVP commander 4 heures a l'avance)
(SVP commander 4 heures a l'avance)
2. Assiette de lasagne
| 31.95 |
Pâtes, Sauce Tomate à La Viande, Ricotta Et Mozzarella
3. Cacciatore au Poulet Casserole
| 33.95 |
Morceaux de poitrine de poulet avec champignons, poivrons rouges, olives noires de Kalamata, ail, oignons, orégan et échalottes semi avec pâtes penne.
4. Filets de Saumon
| 43.95 |
Filet de saumon de l'Atlantique grillés à la perfection, recouvert d'aneth et beurre servi avec riz, asperges fraiches et notre sauce marinara.
5. Tortellini Gigi Casserole
| 38.75 |
Pâtes tortellini dans une sauce créme et tomate avec prosciutto, champignons, vin blanc et échalottes gratinée au four.
6. Penne Arosto Casserole
| 37.75 |
Pâtes penne dans une sauce aux tomates avec saucisses italiennes, pesto, poivrons rouges et ail gratinée au four.
7. Assiette de spaghetti bolognese
| 32.75 |
Pâtes spaghetti servi avec sauce à la viande Scarolies et 8 boulettes de viandes.
8. Assiette "Pollo Callabrese"
| 33.95 |
Poitrine de poulet grillés servi sur un lit de riz avec zuchinis grillés, poivrons rouges et aubergines.
9. Assiette de Grillade mixte
| 45.95 |
Poitrine de poulet, cotelletes de porcs et saucisses italiennes grillés à la perfection servi sur un lit de riz avec asbergines
10. Côtelettes de Porcs
| 34.95 |
Côtelettes de pore mariné avec huile d'olive & romarin, brossé avec une sauce BBQ grillé à la perfection semi avec riz et asperges.
REPAS LEGER DU MIDI
PrintRepas léger du midi
Potage du Jour inclus
Spaghettini Cacciatore
| 14.25 |
Pâtes spaghetti sautées avec poulet dans une sauce tomate, champignons, poivrons rouges, oignons, olives noires Kalamata, tomate cerise, pesto, vin blanc, échalottes, origan et une touche d'ail
Pollo Parmigiana
| 14.35 |
Poitrine de poulet pané, recouverte avec sauce tomate et fromage mozzarella, servi avec spaghettini napolitana
Costoletta e Salsiccia
| 14.45 |
Saucisse Italienne & côtelette de porc grillée, marinée avec romarin, épice de steak, thym et ail, recouvertes d'une sauce au poivre avec oignons et champignons caramélisés, servi avec purée de pommes de terre maison
Spaghetti Bolognese
| 12.45 |
Pâtes spaghetti avec notre sauce à la viande maison et 2 boulettes de viande
Sandwich alla Pollo Chipoltle
| 12.35 |
Sandwich au poulet grillé style chipoltle recouvert avec zuchini, poivrons rouges rôtis, champignons portobello grillés et un mélange de 3 fromages, servi avec une salade italienne et salade pommes de terre crèmeuses
Tortellini alla Rosa
| 13.35 |
Pâtes tortellini farcies avec fromage ricotta sautées dans une sauce rosée avec fromage parmesan
Lasangna Casalinga
| 13.35 |
Pâtes cuites au four avec notre sauce à la viande, fromage ricotta et fromage mozzarella
Hamburger alla Scarolies
| 12.35 |
Hamburger au boeuf Angus grillé, garnis avec notre sauce Scarolies, fromages Suisse et cheddar, moutarde de Dijon, oignons et champignons caramélisés, servi avec frites
Insalata di Pollo alla Griglia
| 12.35 |
Poulet grillé avec votre choix de salade césar ou salade Italienne
Pizza Americana
| 13.25 |
Pizza recouverte avec sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons assortis et fromage mozzarella
Linguini alla Primavera
| 12.35 |
Pâtes linguini sautées avec légumes frais de saison dans une sauce rosée avec vin blanc et fromage parmesan
Table d'Hote (Soir) du Temps des Fetes
PrintAlexandre
de notre Chef Potage du Jour ou Salade Italienne/ ou Aubergines Marinées ou Tomates et Bocconcini ou Salade Cesar ou Broschetta
1 Capelli con Gamberi
Pâtes cheveux d' anges savec crevettes geantes cuit avec huile d'olive, echalottes et ail sautés dans une sauce homard brandy creme tomate avec champignons portobello, asperges, poivrons rouges et echalottes.
2 Insalata di Pollo con Legume
Verdures exotiques, recouvertes de poitrine de poulet grillée, courgettes grillées, augergines grillées,poivrons rouges rôtis, fromage feta émietté et nôtre vinaigrette italienne. Garni avec tomates cerises, endives.
3 Portafoglio di Cranchio e Aragosta
Pâtes Portafoglio farcies avec crabe et homard, cuites au four dans une sauce tomate à la crème avec homard et brandy, petites crevettes, petits pétoncles, échalotes, fines herbes, ail et poivre rose concassé, légèrement recouvert de fromage mozzarella.
4 Involtini di Vitello alla Maria Pia
Escaloppes de veau farcies avec poivrons rouges et fromage mozzarella sautées dans une sauce au demi-glace et vin porto avec prociutto, sauge, champignons { portobello, pleurotte et shitaki } et raisins rouges, servi avec pâte du chef et légumes rôtis.
5 Carré d'Agneau
Carré d'Agneau enrobé avec nos épices maison, cuit au four, servi avec une sauce demi-glace au rhum noir et 5 épices, servi avec pommes de terres Monte Carlo et légumes rôtis.
6 Pizza alla Cacciatore
Pizza recouverte de poitrine de poulet grillée, sauce tomate, poivrons assortis, champignons, origan, olives noires et notre mélange de 3 fromages { cheddar suisse et mozzarella }.
7 Manzo alla Griglia
Rôti de boeuf canadien AAA mariné avec moutarde de Dijon, vin rouge, enrobé avec sucre brun, ail et épices maison, cuit au four et grillé à la perfection, recouvert d'une sauce au poivre noir concassé et brandy, servi avec patates frites douce et asperges.
8 Filetto di Pesce
Filet de saumon de l' Atlantique et crevettes géantes, marinée dans huile d'olive citron et herbes fraiches, grilleés à la perfection, recouvertes d' une sauce marinara avec moules et petites palourdes, servi avec riz blanc et légumes rôtis.
9 Involtini di Pollo alla Domenico
Escalopes de Poulet farcies avec poivrons rouges et fromage mozzarella, sautées dans une sauce crémeuse aux canneberges et vin blanc, avec tomates séchées, champignons portobello et rapini, servi avec pâtes du chef.
Café ou Thé
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