Scarolie's
pates
Pates
*Spaghettini Napolitana
Sauce tomate, ail et basilic frais
*Spaghettini alla Bolognese
Sauce à la viande (aussi disponible avec boulettes de viande)
*Penne Arrabiata
Sauce tomate, ail, piments jalapeno et vin blanc
*Linguini Primavera
Crème, sauce tomate, ail, légumes de saison frais et vin blanc
*Fettucine Alfredo
Crème et fromage parmesan
*Spaghettini Carbonara
Crème, pancetta, fromage parmesan, jaunes d'oeufs et poivre noir moulu
*Penne Romanoff
Crème, sauce tomate, poivre noir moulu, échalotes, champignons et Vodka
*Spaghettini Aglio E Olio
Huile d'olive, ail, basilique et vin blanc
Fettucini quattro formaggio
Fettucini avec sauce crème et quatre fromages
*Penne GiGi
Crème, sauce tomate, prosciutto, champignons, échalotes, vin blanc et fromage parmesan
*Tortellini
Pâtes farcies au fromage, crème, sauce tomate et fromage parmesan
Gnocchi al gorgonzola e spinaci
Pâte de patates, épinards et sauce au fromage gorgonzola crémeuse
Fettucini Giorgio
Fettucini, sauce tomate, ail, tomates fraîches, poivrons rouges grillés, pesto, champignons portobello, vin blanc, fromage de chèvre et brie
Pappardelle alla Giovanni
Crème, brandy, échalotes, poivre moulu, champignons portobello, pesto pancetta (bacon Italien), tomates séchées et olives noires
Medaglioni al Gorgonzola
Medaglionis farcis de veau, sauce au fromage gorgonzola crémeuse, échalotes, basilic, tomates séchées et vin blanc
Pappardelle al pollo e funghi
Poulet rôti en tranches, crème, ail, champignons sauvages, pesto, tomates séchées et vin blanc
Farfalle Arrosto
Saucisses italienne grillées, sauce tomate, ail, piments rouge rôtis, pesto, échalotes et vin blanc
Spaghettini Cacciatore
Poulet sauté en languettes, sauce tomate, ail, piments rôtis, échalotes, champignons, pesto, oignons miniatures, basilic frais, oregan, vin blanc et olives noires
Linguini ai porcini e spinaci
Huile d'olive, ail, tomates séchées, basilic frais, champignons porcini, pesto, sauce au pesto crémeuse, chili, épinards frais et fromage bocconcini
Capelli dangelo gamberetti diablo
Crevettes, sauce tomate, ail, piments jalapeno, champignons, échalotes et vin blanc
Capelli dangelo ai gamberetti e funghi
Crevettes, huile d'olive, ail, vin blanc, champignons porcini, sauce au pesto crémeuse, basilic frais et échalotes
Tortellini Con Porcini
Tortellini farci au fromage, crème, vin blanc, champignons porcini et fromage parmesan
Capelli dAngelo pesto di pomodori secchi e portobello
Huile d'olive, fromage romano, sauce au pesto crémeuse, tomates séchées, brocoli et champignons portobello et pignons rôtis
Linguini alle vongole
Sauce marinara, palourdes, ail, échalotes, vin blanc ou sauce à la crème et safran
Farfalle al salmone
Saumon fumé, sauce tomate, crème, poivre noir moulu, Vodka et échalotes
Ravioli d Aragosta
Raviolis farcis de homard, crème, sauce tomate, ail, grains de poivre, tomates séchées, Brandy
Linguini Pescatore
Sauce tomate, ail, anchois, câpres, moules, crevettes, pétoncles, calmars, palourdes et vin blanc
Fettuccini di scallops e portobello
Pétoncles frais, crème, sauce tomate, tomates sechées, champignons portobello, échalotes, ail, brandy